26.6.08

Yogurt bebible de canela


TENGO UNA MAKINA NUEVA!!!!!!! jejejejjeje, es una yogurtera, pq como soy una envidiosa compulsiva, en cuanto vi a Erruki hacer millones de yogures me entraron las ganas de la yogurtera, y como esta mujer es "asin" pues enseguida se pusieron de acuerdo mi "ciberfamilia" y para mi santo recibi un regalo fantastico......... LA YOGURTERA!!!
Asi que muchas gracias a todas por este peazo de regalo, sois muy especiales para mi, Erruki, Raqui, Fedrilla y Marianquiros........... GRACIAS!

Ya he hecho varios yogures con ella, pero siempre los blancos , normalitos, asi que esta vez me puse a experimentar e hice uno de canela y sin leche en polvo, asi que dadas las propiedades de la canela, que a parte de afrodisiaca ;) tambien tiene propiedades antibioticas , el yogurt salio bastante liquido, muy rico para tomar bebido.

INGREDIENTES

  • 1 litro de leche semidesnatada
  • 3 palos de canela en rama
  • 4 cucharadas de azucar
  • 1 yogurt natural (sin azucar)

PREPARACION

  • Poner 300 ml de leche en un cazo con la canela y el azucar, llevarla a ebullicion.
  • Retiramos del fuego y lo dejamos tapado durante 30 minutos para que se infusione bien la canela.
  • Colamos la leche y la mezclamos bien con el resto de ingredientes.
  • Pasamos a la yogurtera durante 10 horas y de ahi a la nevera.
  • Podemos empezar a tomar los yogures pasadas 4 horas.

9 comentarios:

olga 73 dijo...

joer chata!
10 horas y una yogurtera???
Ni de coña. Casi que el próximo día haces de más y ya me avisas. Lo que más me gusta del mundo es la canela.
Besos. OLGA.

Bea dijo...

Jolín... yo también quiero una yogurtera..... Llevo tiempo pensando en comprarla.....creo que hoy mismo me voy a pasar a ver si me compro una!!!!!! Lo que pasa es que me da miedo que luego no me guste.... es que en el fondo los lácteos me dan un poco de "repelús".....Felicidades por tu yogur.....me encanta la canela!!. Besos. Bea

Erruki dijo...

Este yogur lo tengo pendiente, asi que hoy mismo lo hago, no se como me quedará, pondré canela molida que nos gusta el sabor tan estupendo y dices que es afrodisiaco? ya me voy a la cocina directamente, ji ji ji.

Besos chiquilla.

poskito dijo...

Olga: JAmiaaaaa, 10 horas que son en comparacion con la inmensidad del mar ??? jejejejeje
Salen estupendos , a la proxima te cambio yogur , por ¿¿souvenir?

Bea; Pues a mi me pasa lo mismo, los lacteos como que no........ pero estos yogures no tienen nada que ver con los de las tiendas.

Erruki; Mamiiiiiiiiii cuidaooo con la canela!!!! que el exceso de ella provoca el efecto contrario!!! jejejejeje

Muchos besotes a todas , gracias por vuestros comentarios.

Dolita dijo...

Yo tampoco tengo yogurtera pero oigo maravillas de los resultados. Tendré que buscar un hueco imperiosamente.
Tu batido de yogur con canela, de lujo. Me encanta la canela.
Besotes

LOLA dijo...

tan maravillosa es esa yogurtera?estoy dudando en comprarme una,da buenos resultados?

Andrea y Pierre dijo...

Hola:
pero que suerte!
Ojala que todos los yogures te salgan extraordinarios!

besos:)

Inmaculada (Adi) dijo...

Pues si, yo también me apunto a lo del yogur con la canela... qué rica y además ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre estables.
Me la apunto y la hago.
Besitos. Buen domingo.

poskito dijo...

DOLITA; Es muuu chiquitina, se acopla en cualquier sitio , ;)
Me alegro que te guste.

LOLA; Yo estoy muy contenta con ella pq los yogures no tienen nada que ver con los comprados, y ademas el consumo electrico no es muy alto, y lo mejor es que comes yogures sin conservantes , ni colorantes...... si los quieres de fresa, son de fresa, no solo con el aroma.

ANDREA Y PIERRE; Muchas gracias, seguire experimentando con nuevos sabores.

ADI: Tienes razon, una de las muchas propiedades de la canela es la de mantener estable la glucosa....... y lo mejor, el saborcito que tiene!! UMMMM, que ricaaaa,
Si lo haces, espero que te guste.

Muchos besotes a tod@s y gracias por vuestros halagos.