Pan con tomates secos y oregano

Aleee, que le he cogio gustillo a las masas!!!

La verdad es que esto de los panes es un vicio, pq mientras lo haces la casa huele que alimenta y luego es que no hay nada mejor que un pan casero bien hecho, nada de esos panes-goma que venden, o las baguettes prefabricadas de los centros comerciales y gasolineras....................que asco me dan!!!!! a los 10 minutos ya no valen naaaaaaaa.
El mismo pan a la cazuela, pero esta vez añadiendo unos tomatitos secos y un poco de oregano.

INGREDIENTES

• 175gr de agua.
• 20gr de aceite.
• 15gr de levadura fresca (yo uso seca asi que puse 6gr)
• 300gr harina
• cucharita de café de sal
• 8 tomates secos
• 1 cucharada colmada de oregano
  

PREPARACION

• Ponemos los tomates secos en el vaso de la thermo y los trituramos a V5-7 unos segundos, los reservamos.
• Sin lavar el vaso, ponemos el agua, el aceite y la levadura, 2 minutos, 40º, velo.2.
• Añadimos la harina,la cucharita de sa, el oregano y los tomates que teniamos reservados.
• Mezclamos unos 10 segundos a velocidad 6 y programamos dos minutos vel.espiga.
• La masa se ha de despegar de la paredes del vaso, si no es así añadimos más harina poco a poco por el bocal.
• Enharinamos las manos y sacamos la masa, el vaso quedará practicamente límpio.
• Lo pasamos a una mesa enharinada y damos forma redonda.
• Lo ponemos en el pirex o cazuela de barro, previamente pincelado con aceite y dejamos levar en un sitio calido , tapado y sin corrientes de aire, hasta que doble el volumen.
• Le hacemos unos cortes rápidos, pincelamos con aceite y espolvoreamos de harina y al horno, con la tapa puesta y en frío a 220º durante unos 40 o 45 minutos, hasta que este dorado.